安く気軽に食べられる庶民の味!「鬍鬚張魯肉飯(フーシュィジャンルーロウファン)」の「魯肉飯」
「魯肉飯」とは、豚肉のそぼろがけご飯で、安く気軽に食べられる庶民の味です。
豚のあご下の肉を5時間以上かけて煮込んでいるとか。
ちょっと甘くてこってりとした味付けは、一度食べたらクセになります。
コラーゲンたっぷりの豚肉でお肌もプルプル♪
「日本でいうファストフード的なもので、たくさん店があるし、日本語ができなくても、写真つきの日本語メニューがあるので、食べたくなったらすぐ行ける。」
という気軽さが台北通にも人気です。