女性に大人気のふわとろオムレツ!フランス・モンサンミッシェル
フランス西海岸の小島モンサンミッシェルに伝わる伝統料理オムレツは女性に大人気!
卵とバターだけで作られており、口のなかでシュワーととろける食感が特徴です。
特に「ラ・メール・プラール」というお店が有名で、プラールおばさんが、この地を訪れる巡礼者の為に栄養価の高い卵のオムレツを作ったのが始まりだとか。
75ユーロと価格は少々お高めですが、せっかくモンサンミッシェルまでいったら名物のふわふわオムレツにチャレンジ!?